潤勝散-漢方の恵み-

ショウサイコトウ
・小柴胡湯・

柴胡(サイコ)

セリ科ミシマサイコの根を乾燥したもの。
外面は淡褐色～褐色で、深いしわがあるものがあります。

黄芩 (オウゴン)

シソ科ミコガネバナの根の周皮を除去したもの。
生薬として使用される根の色が鮮やかな黄色である
ことからコガネバナと言う名になったそうです。

生姜(ショウキョウ)

ショウガ科ショウガの根茎。
いわゆる生姜なので料理に取り入れやすいです。

人参 (ニンジン)

オタネニンジンウコギ科の細根を除いた根を乾燥し
たもの、又はこれを軽く湯通しし乾燥したものにな
ります。

半夏(ハンゲ)

サトイモ科カラスビシャクのコルク層を除いた塊茎。半夏の名は夏の半ばに花が咲き、その頃採取することに由来します。

甘草 (カンゾウ)

マメ科の多年草。中国に野生し、日本では、まれに
栽培されます。
根が甘く、甘味料などにも使用されています。

大棗(タイソウ)

クロウメモドキ科のナツメの成熟した果実を乾燥させたもの。
韓国では薬膳料理として日本でもよく知られるサムゲタンの材料に使用されています。

リョウキトウ
・良枳湯・

潤勝散は小柴胡湯と良枳湯を合方して、枳実を去り
木香、桑白皮、紫蘇子を加えたものです。

桂皮(ケイヒ)

クスノキ科ケイ（トンキンニッケイ）の幹または枝
の皮（樹皮）を乾燥したもの。
調味料などにもよく使用されます。

茯苓(ブクリョウ)

サルノコシカケ科のマツホド菌の菌核を乾燥し外皮を除いたものになります。

良姜(リュウキョウ)

ショウガ科 多年生草本。
日本では生薬に使われるのは稀で口中清涼剤などに
使用されたり、お酒の香り付けに使用されます。

半夏(ハンゲ)

サトイモ科カラスビシャクのコルク層を除いた塊茎。半夏の名は夏の半ばに花が咲き、その頃採取することに由来します。

甘草 (カンゾウ)

マメ科の多年草。中国に野生し、日本ではまれに栽
培されます。
根が甘く、甘味料などにも使用されています。

大棗(タイソウ)

クロウメモドキ科のナツメの成熟した果実を乾燥させたもの。
韓国では薬膳料理として日本でもよく知られるサムゲタンの材料に使用されています。

・3つの生薬・

紫蘇子 (シソシ)

シソ科のシソなどの果実を乾燥したもの。
いわゆるシソの果実になります。

木香(モッコウ)

キク科モッコウの根を乾燥したもの。
インド北部の標高2500~4000mの高山地帯に生え、現在インド、中国の雲南、浙江、江蘇、安徽などで栽培 されています。

桑白皮(ソウハクヒ)

クワ科のマグワの根皮。
昔から絹糸になるマユを作る蚕の餌として知られて
います。