漢方アドバイザー山内
こんにちは、和漢の森 漢方アドバイザーの山内です。
4月も気候が温暖となり、心が弾むような光景へと移り変わりつつありますが、
いかがお過ごしですか?
新年度となり、新元号が発表された4月も、皆さまに笑顔と健康な日々を送って頂けるように
「二十四節季」に沿って、皆さまの心にちょ美っと笑顔になれるような養生をお伝えさせて
いただきます。
二十四節季とは?
「二十四節季」は日本独自の春夏秋冬の四季を、各季節を6つの期間を分けたものです。
約15日毎を期間としており、季節の節目を表す言葉とされています。
気候の変化はもちろん、日本各地の習わし、養生法、旬な食材などが伝えられています。
清明~せいめい~ 4/5~4/19頃
「清明」は草木が芽吹き、明るい空気が満ちる時期です。
空が青く澄み渡り、春の風が吹き抜けます。
また、ソメイヨシノの花盛りとされ、日本各地ではお花見が楽しまれます。
この時期は、暖かい陽気が続くため、血液の流れが活発となり、高血圧になりやすくなります。
気圧の変化もあり体調も崩しやすい時期でもあります。
そのため、血圧を落ち着かせ、心と体のバランスを保つ必要があります。
味の濃いもの・脂っこいものや刺激物は、消化器系の動きを鈍らせ滞ってしまうため、
食事はさっぱりした味付けをベースを心がけ、脂っこいものや刺激物を控えましょう。
また、寒暖差があるため体温調整をしやすい服装や、体を温めることが大切です。
湯舟につかることはもちろん、上着などで体温調節をしていきましょう。
旬の食材
この時期が旬となる「タラの芽」は、春の山菜のひとつです。
春の山菜は特有の香りと苦みがあります。
苦みには冬に溜まった毒素を出す「デトックス作用(解毒の働き)」があります。
また、高血圧予防や、血糖値上昇を抑制の働きがあるとされているため、この時期に
ぴったりの食材です。
その他、葉酸・食物繊維・鉄分が多く含まれているため、妊娠中の女性に必要とされる
栄養が多く摂れるおすすめ食材です。
料理としては炊き込みごはん、天ぷら、お浸しで一般的に調理されますが、
苦みを活かしてパスタ、ソテーとしてアレンジ料理もあります。
店先に並ぶ、タラの芽はこの時期だけの味覚です。
ぜひ、食べて体の中からすっきりして春を過ごしましょう。
桜皮(おうひ)~ ちょ美っとメモ~
この時期は桜が開花し、お花見を楽しまれる方も多いのではないでしょうか?
実は桜は花を楽しむだけではなく、桜の樹皮は「桜皮」とよばれる民間薬として
古くから用いられてきました。
咳、喉の痛み、湿疹などの症状緩和の際に使われてきました。
目で楽しむだけではなく、心と体を癒す桜は素敵なものですね。
日本折々の景色を楽しみながら、今後も二十四節季をお伝えしてまいります。
漢方アドバイザー山内