「白井田七。茶」でつくる緑茶ラテ
まろやかミルクの緑茶ラテ
緑茶に牛乳を使った、まろやかミルクの「緑茶ラテ」です。ホットや、暑い日は氷を入れてアイスでも美味しいラテで、カフェ気分を味わいましょう!『白井田七。茶』なら粉茶の量を調節できるので、お好みの濃さに淹れるのも簡単です。牛乳の代わりに豆乳を使用した、緑茶ソイラテも、満腹感が持続するとされる大豆たんぱく質も摂れるので減量を意識している方にもおすすめです。
緑茶ラテの材料
【材料 :1人前】
・牛乳 180ml(もしくは豆乳)
・白井田七。茶1.5包
・砂糖 小さじ1.5(6g)
※甘めが好みの方は小さじ2
緑茶ラテのつくり方
① はじめに茶碗を温めておき、粉茶と砂糖をカップに入れます。
② 沸かしたお湯30〜40mlほど入れます。 抹茶と砂糖が溶けるまでよくかき混ぜましょう。
③ お鍋で温めた牛乳をゆっくりと注ぎます。牛乳はよく温めたもの(熱いくらい)がオススメです。電子レンジで温める場合は、膜が張らないようにその都度牛乳をかき混ぜながら加熱しましょう。
④ 牛乳を入れてかき混ぜて完成です!
豆乳でつくる緑茶ソイラテもおすすめ
牛乳のかわりに豆乳を使用したソイラテもおすすめです!豆乳は、吸収率が高い植物性の大豆タンパク質を含んでいます。牛乳タンパク質に比べて吸収速度が緩やかなのが特徴です。吸収速度が緩やかな豆乳は、満腹感を持続させることができます。ラテに入れる砂糖の量を減らすと、さらに減量中の強い味方になります。