ツナと玉葱と金柑のサラダ
ストレスによるイライラには、金柑、せり科の食材がお勧めです。
2人分
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ツナ（水煮缶詰） 80ｇ
新玉葱 1/2個
金柑 2個
下準備輪切りにしておく
三つ葉 1/3束
下準備食べやすい大きさに切っておく
ビネガー 小さじ1
ＥＸＶオリーブオイル 小さじ2
天然塩 適量
黒胡椒 適量
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- 1
新玉葱を薄くスライスし、水にさらす。
- 2
水にさらした新玉葱の水気をしっかりとる。
- 3
ツナ、ビネガー、金柑をさっと混ぜ合わせ、塩で味を調え、オリーブオイルを加える。
- 4
3に水気を切った新玉葱、三つ葉を加えてあえる。
器に盛り付け完成。
- 1
